Her derde deva olan Safran Bitkisi’nin kilosu 30 bin liradan satılıyor
Safranbolu ile özdeşleşmiş olan safran bitkisinin kilosu 30 bin TL'den satılıyor. Gıda, ilaç ve kozmetik gibi birçok alanda kullanılan safran bitkisinin faydası sayarak bitmiyor. Faydasının yanında üreticisinin yüzünü de güldürmeye devam ediyor.
UNESCO Dünya Miras Listesinde Yer Alıyor
UNESCO Dünya Miras Listesinde Safran bitkisinin yer aldığı ve bu ürünün birçok alanda kullanıldığı belirtiliyor. Dünyanın en pahalı baharatı unvanı alan safran üreticisinin yüzünü güldürmeye devam edecek.
Safranın hasat ayları Ekim-Kasım aylarında gerçekleşiyor. 12 çiftçi tarafından 30 dekar alanda yetiştirilen safran 15 ila 30 cm uzunluğuna geldiği an hasadı gerçekleştiriliyor.
En Değerli Kısmı Poleni
Safranın bitkisi 3 yıl boyunca ürün veriyor. Toprak altında safran bitkisinin soğanı çoğalıyor. Fazla soğanlar başka üreticiler için satılmayı bekliyor. En değerli kısmı ise üreticiler tarafından belirtilen kırmızı renkteki poleni olarak görülüyor. Bu sene üreticiler 15 ila 20 kilo arasında ürün beklediklerini açıkladılar.
Bu durumda 450.000 TL tutarında bir gelir elde edeceklerini söylüyorlar.
HABERE YORUM KAT